Adrien
Ce Collioure Rouge est un hommage à Adrien Herre qui crée La Cave Tambour en 1920.
Caractéristiques
- Syrah 70 %, Mourvèdre 15% et Grenache 15%
- Vendange éraflée
- 20 jours de cuvaison
- Elevage de 12 mois en barriques
Dégustation
- Robe rubis foncé
- Arômes vanille et cassis
- Souple et puissant
- Long, très tannique, vin de grande garde
Accompagnement
- Se boit à température ambiante
- Viandes rouges, plats en sauce, gibiers
- Fromages
Retrouvez aussi nos autres Collioure
Terrails, Victoria, L'Alchimiste, Rosé de Coule, Cuvée Clémentine, Hautes Vignes.
