L'Alchimiste

Avec cette cuvée le propriétaire a voulu réhabiliter une tradition de son village : les grappes entières sont vinifiées pendant 3 mois avant d’être pressurées à la 1ère lune de Noël puis élevées en barriques durant 12 mois.

 Caractéristiques
  - Grenache 40%, Carignan 30% et Mourvèdre 30%
  - Vinifié en grappes entières durant 3 mois
  - Pressuré à la 1ère lune de Noël
  - Elevé en barriques durant 12 mois


 Dégustation
  - Robe rubis foncé
  - Arômes fruits rouges, gibiers
  - Souple et puissant
  - Très grande longueur en bouche
  - Tannique, vin de grande garde


 Accompagnement
  - Se boit à température ambiante l’hiver et très légèrement frais l’été
  - Viandes rouges grillées ou en sauce, Gibiers
  - Fromages
  - Il exprimera la totalité de son généreux bouquet s’il est carafé

75 cl
Prix unitaire : 14,00 € *
12 bouteilles : 13,00 € *

* Tous les prix indiqués sont en TTC, sortie de la cave et hors frais de port.

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